厨余垃圾处理设备主要是指对厨余垃圾进行处理和改造的设备统称，无论是大型厨余垃圾处理生产线还是小型厨余垃圾处理，其目的都是为了更好地处理厨余垃圾。将这些社会产生的生活垃圾转化为其它行业的资源，实现社会资源的回收利用。当前，我国厨余垃圾处理设备的生物处理技术主要有好氧堆肥和厌氧发酵。