屠宰废水处理方案

  屠宰废水主要来自畜牧业、家禽、鱼类等屠宰行业。随着近几十年来人们生活水平的提高，屠宰产业得到了前所未有的拓展和发展，废水排放量不断增加。统计数据显示，中国仅屠宰产业就有1000多家，年排放废水约3亿立方米，约占全国工业废水排放的6%。

2.屠宰废水特征。

屠宰废水中含有动物血污、油脂、粪便、内脏残渣、无机盐等是废水的主要成分。

(1)通常达到2000mg/L以上的高COD；

(2)含大量猪鬃等悬浮物的高SS；

(3)动物粪便水，氨氮含量高，动物蛋白含量高；

(4)高油脂，大量动物油脂在屠宰过程中产生。

3.处理屠宰废水的技术。

   在屠宰废水处理方案工艺中，好氧处理和厌氧处理及其化学絮凝处理各有优缺点，一般在处理较低浓度(CODCR≤1000mg/L)屠宰废水时，能够立即选用生物制作，那样能够在确保处理实际效果的标准下，缩短处理工艺流程，节约基础设施成本费；在处理较高浓度(CODCR>1000mg/L)的屠宰废水时，几类工艺流程的结合应用能够确保废水处理达标。如水解好氧生物制作工程项目投资仅为同规模活性污泥法的70%，占地面积降低20%，解决成本费减少42%。中国已应用的结合工艺流程有：酸化-SBR工艺、酸化-AB工艺、酸化-生物制作工艺、UASB-AF工艺流程、厌氧-过滤工艺、射流曝气-生物制作氧化工艺流程、厌氧池-兼氧池-好氧池工艺流程、兼氧-AB工艺流程、化学混凝-生物制作工艺流程等。处理工艺流程的优化组合有益于各种各样工艺流程扬长避短，确保出水质。

   本屠宰废水处理方案以国内大型肉制品加工厂生猪屠宰污水处理项目为例，处理规模为2500t/d。进出水水质设计实施GB18918-2002城市污水处理厂污染物排放标准和GB13457-1992肉类加工业水污染排放标准。

   屠宰废水处理方案采用“隔油+絮凝气浮+水解酸化+MBR+消毒”的工艺路线作为主要工艺流程，处理效果稳定，控调灵活。MBR膜池分为好氧段和缺氧段，池内微生物能将污水中的有机物质分解成二氧化碳和水，并进行硝化和反硝化，将污水中的氨氮除去。经过处理的污水COD5.氨氮和SS的除去率均超过95%。